湖南省科學技術研究開發院有限公司前身系1978年至1984年經省編委批準先后成立的省經濟地理研究所、省分析測試研究所、省技術物理研究所、省能源研究所、省科委四所管理處，均為正處級社會公益型獨立法人科研事業單位。
1990年經省編委批準，在上述四個研究所和省科委四所管理處的基礎上，與原中國能源經濟技術開發局共同組建湖南省新技術研究開發局，為隸屬省科委管理的多學科、綜合型、副廳級科研事業單位，保留四個研究所名稱、級別和獨立法人地位不變。
1999年，根據湖南省科技體制改革總體部署，經省人民政府批準，湖南省新技術研究開發局被列為湖南省首批科技體制改革試點單位，進行科技體制改革探索試點工作，并更名為湖南省科學技術研究開發院。
按照省委、省政府“政企分開、政資分開”的統一部署和“進一步推進湖南省科學技術研究開發院轉企改革”的具體要求，湖南省科學技術研究開發院于2016年9月完成轉企工商注冊登記，2018年2月整體移交省國資委管理，2019年8月移交湖南高新創業投資集團托管，2021年1月完成公司制工商注冊登記。
科開院現內設5個管理部門：辦公室（黨委辦）、人力資源部、戰略發展部、財務部、后勤服務中心。下屬3個研究服務機構：湖南省分析測試中心有限公司、湖南省燃能產品質量檢驗中心有限公司、湖南留學人員創業園。我院作為發起人先后創辦了多家控股、參股科技型企業。
科開院主要從事分析測試方法研究、分析測試人員培訓、分析測試技術服務；從事液化石油氣、天然氣和家用公用燃氣、太陽能熱水系統、生物質爐灶等產品的檢測以及安全事故鑒定工作；從事貨幣識別與自助服務平臺、智慧城市現代自助服務系統為代表的信息科學研究開發；從事數字零售業裝備為代表的機電一體化研究開發；從事高空作業平臺及舉升裝備為代表的工程機械產品研究開發。從事留學人員創業園平臺建設，為海歸精英及創業者提供人才培訓、項目孵化、項目中試、產業化扶持、爭取優惠政策等方面服務。先后研究開發出了一批具有國際先進、國內領先及先進水平的科技成果和高新技術產品。
科開院將依托自身科研開發優勢，加速科技成果轉化，創造科技服務品牌，努力建設成為集科研開發、項目孵化、產品制造、技術服務為一體的科技型企業。